viernes, 20 de abril de 2012

AS REDES SOCIAIS


Que son as Redes Sociais?

 Unha rede social é unha estrutura social onde hai individuos que se relacionan entre si. As relacións poden ser de distinto tipo como intercambios financieiros, amizade, sexo.... Úsanse  tamén como medio para a interacción entre diferentes como chats, foros, xogos en liña, blogs…


 A orixe das redes sociais remóntase, polo menos, a 1995, cando Randy Conrads crea o sitio web classmates.com. Con esta rede social o que se busca é que a xente poida recuperar ou manter o contacto con antigos compañeiros da escola, instituto, universidade, etc.


Nestas comunidades, un número inicial de participantes envían mensaxes a membros da súa propia rede social invitándoos a unirse ao sitio. Os novos participantes repiten o proceso, medrando o número total de membros e os enlaces da rede. Os sitios ofrecen opcións como actualización automática da libreta de direccións, perfís visibles,  capacidade de crear novos enlaces mediante servizos de presentación e outras maneiras de conexión social en líña. As redes sociais tamén poden crearse en torno ás relacións comerciais.


Para que utilizan os adolescentes as Redes Sociais?

 Encaixan perfectamente coas necesidades dos adolescentes: un espazo propio, de ámbito exclusivo, lonxe das miradas dos pais e educadores. Supón tamén  un exceso de dependencia do outro misturada cunha certa curiosidade malsá e moita perda de tempo. Estas redes veñen a ser o “cuarto virtual”, ese que decoro como eu quero, e ao que invito a quen quero”. É o propio reflexo da vida de cada un. Tés un estado no que escribes o teu estado de ánimo xeral ou o que che pase pola cabeza, eses estados, situados no encabezamento da túa páxina, quedan gardados e calquera que te teña na súa rede como amigo pode velo e comentar nel. Nalgúns tamén tes a posibilidade de pór o teu estado civil na actualidade.Tamén crea absurdad competencias entre amigos por ver que consigue máis visitas e  quén é o máis popular.







Canto tempo malgastamos de media nos foros?

 O máis sorprendente é o tempo que pasa o usuario medio metido nestas redes. Segundo un estudo realizado pola auditora Nielsen, o tempo de uso diario ronda as tres horas. Durante ese longo lapso, que se fai?


 Para algúns, estes foros non son a ocupación exclusiva durante todo ese período. Entre eles o habitual será que, tras unha ollada máis ou menos detida, o tempo dependa das novidades introducidas nos perfís dos amigos desde a última visita-, a rede social que quede conectada mentres que o usuario se dedica a outras cousas co ordenador (navigar, descargar documentos, escoitar música, ver cine, realizar consultas en Internet, redactar traballos da universidade, etc.).


 Sen embargo, outros moitos dedican durante esas tres horas  atención exclusiva a estes foros como Tuenti, Facebook, etc. Primeiro comézase visitando as novidades introducidas nos perfís dos amigos e amigas. Logo aínda que non fose esa a intención inicial é fácil entreterse noutras cousas. A Rede Social reclama a atención do usuario cunha frecuencia moi alta: calquera mensaxe, foto ou vídeo que introduce algún dos amigos presentes na rede supón unha chamada que con frecuencia é atendida cun intercambio de mensaxes, de fotos –que son as estrelas destes foros- ou de vídeos. Cargar fotos e vídeos xa supón un certo tempo…e o reloxo corre.


Como os grupo de amigos na rede son cada vez máis nutridos e é máis fácil que as rutinas de ocupación de tempo sexan moi semellantes, as novas entradas multiplícanse nese tempo, co que volven ás páxinas xa vistas para ver as novidades en perfis visitados recentemente. Deste modo, a dedicación diaria exclusiva elévase ata rozar as tres horas e media. E desde logo é diaria: para a maioría dos usuarios, unha das tarefas cotiás que non poden faltar é a de meterse no Facebook, Tuenti ou outros similares.



Cales son as súas influencias?

Sen dúbida ninguén imaxinou  as repercusións das famosas redes sociais: blogs persoais, My Space, Facebook xa que moitos empresarios reclutan aos seus traballadores a través deste tipo de sitios virtuais, onde se intercambian a miúdo intereses, información sobre proxectos ou creación de subgrupos, ademais é preciso mencionar que estas tecnoloxías están xeralmente ligadas á poboación moza, xa que as persoas de máis idade non mostran interese en relacionarse con este tipo de redes nin aprender sobre navigación e búsqueda de información en internet.


Moitos estudos realízanse en base aos datos obtidos nas redes sociais como por exemplo os estudos de mercado,  por se fora pouco, non hai necesidade de segmentalos porque a maioría  xa conteñen datos como a idade, sexo, intereses e demais. Posiblemente isto orixine certa polémica con respecto ao dereito á intimidade pero nunca ninguén poderá dicir que as redes sociais non están transformando o mundo web.


Algúns exemplos de Redes Sociais.

Estes son algúns exemplos das Redes Sociais máis importantes: Tuenti, Facebook, Hi-5, Badoo, Twitter, MySpace, etc.
 -Facebook é a rede máis utilizada a nivel internacional. Foi creada no ano 2004 por Mark Zuckerberg, estudante da Universidade de Harvard, e aínda que comezou sendo unha Rede Social de estudantes, hoxe é a máis grande Rede Social do mundo con máis de 300 millóns de usuarios.




En 2006, Facebook extendeuse cara a India; e no 2007 integrouse con Youtube; en 2008 lanzou a súa versión en francés, alemán, extendéndose por todo o planeta.


RBC Capital estima que o número de usuarios de Facebook sobrepasará os 500 millóns no ano 2011. Isto significaría que Facebook podería reunir a máis do 10 % dos habitantes da Terra antes de cumprir os dez anos de idade.

Que permite facer Facebook?

·         Amigos. Coñecer xente e facer amigos.


·         Grupos e Páxinas. Compartir gustos  comúns.


·         Publicar mensaxes e comentarios para que os meus amigos e coñecidos os  vexan e comenten.


·         Vídeos. Agregar vídeos.


·         Fotos. Facebook ten más de 5 millóns de fotos engadidas.


·         Regalos. Son iconas cunha mensaxe que se pode dar en privado ou en público.


·         Xogos. Existen diferentes xogos para que os usuarios poidan entreterse con eles.


·         Marketing. Publicar noticias, comunicarse con clientes, gañar prestixio de marca e difundir efectivamente produtos e eventos.


 Os usuarios de Faceboock españois comparten máis a súa situación sentimental que o resto dos españois

Tres de cada catro usuarios de redes sociais en España non toma ningunha precaución cos datos persoais que está a compartir en Facebook. Así o sinala un recente estudo realizado pola empresa secure.me baseado en datos de 75.000 usuarios desta rede social en 11 países europeos. O 33% das mulleres e o 52% dos homes teñen todo o seu perfil público, o que implica que calquera pode consultalo. Do informe despréndese que o 76% dos usuarios españois publican detalles persoais nos seus perfís, xa sexa a cidade na que viven, a ideoloxía política, os membros da súa familia ou o estado sentimental. A compañía sinala que canto máis informacións abertas se compartan, máis vulnerables serán os usuarios ao roubo de datos e a suplantación de identidade.

Por outra parte, o informe sinala que somos máis prudentes á hora de publicar a data de nacemento que o resto de europeos (54% dos usuarios españois fronte ao 78% dos suízos, por exemplo). Non obstante, de todos os usuarios analizados, somos os máis propensos a compartir publicamente a situación sentimental: o 60% dos españois móstrana no seu perfil de Facebook fronte ao 24% dos rusos ou o 39% dos austríacos. Tamén nos situamos á cabeza á hora de publicar spam. En canto a compartir aplicacións malintencionadas na TimeLine, soamente os franceses (cun 36%) superan os usuarios españois (34%).



  Facebock perxudica ás persoas  con baixa autoestima !

 Facebook pode ser un lugar fabuloso para fortalecer as relacións entre persoas. Pero na práctica, os individuos con baixa autoestima compórtanse de xeito contraproducente nesta rede social, bombardeando aos seus contactos con mensaxes negativas sobre as súas vidas e volvéndose cada vez menos amigables para os demais, segundo se desprende dun novo estudo da Universidade de Waterloo (Canadá) publicado na revista Psychological Science.

 Joanne Wood e Amanda Forest, coautoras do estudo, comprobaron que a xente con baixa autoestima se comporta de xeito diferente á hora de expresar as súas emocións caro-a-cara ou en Facebook, e que perciben a rede social como un lugar seguro para evitar situacións sociais violentas ou embarazosas, polo que se comunican máis on-line. Non obstante, a realidade é que os demais "se cansan" das mensaxes negativas, que son emitidos con máis frecuencia por suxeitos que teñen a autoestima minguada. O peor é que "en Facebook non vemos as reaccións dos demais", reflexiona Wood, e os individuos seguen emitindo mensaxes que lles prexudican socialmente.








miércoles, 18 de abril de 2012

De ónde ven a expresión "irse polos cerros de Ubeda"?

Úbeda é unha preciosa localidade Patrimonio da Humanidade polaUnesco situada ao norte de Xaén. Nela tivo lugar un dos episodios decisivos da Reconquista e que, á súa vez, formou unha das expresións populares máis coñecidas de España: "irse polos outeiros de Úbeda". Que aconteceu para que se acuñase esta expresión?


Poucos anos despois da importante batalla das Lameiras de Tolosa e tan só a unhas decenas de quilómetros máis ao sur de España, tivo lugar outro enfrontamento en Úbeda entre os cristiáns e os almohades. Exactamente en 1233 loitaron ambos os dous exércitos e, ademais de morrer centos de persoas, tivo lugar un curioso suceso que pasaría á historia en forma de frase popular.
Xusto antes de comezar o combate, un dos altos mandos do reiFernando III, o Santo, Álvar Fáñez, coñecido como "o Mozo" desapareceu sen que ninguén soubese onde fora. Horas máis tarde, unha vez conquistada a cidade e pasado o perigo da loita "o Mozo" reapareceu e ao preguntarlle o rei onde estivera durante a contenda contestou que se perdera nos outeiros de Úbeda.
Non é de estrañar que os cortesáns pensasen que era unha burda mentira para non aceptar a súa covardía ante a cruenta batalla ou unha suposta cita cunha muller nos devanditos outeiros (dependendo da fonte que tome) e que fose tomada ironicamente. De aí que cando alguén intenta escaquear se de algo ou dar rodeos á hora de explicar algún feito se diga a expresión: "estaste a ir polos outeiros de Úbeda".
Sen xustificar a súa covardía cabe dicir que "o Mozo" tiña razóns para perderse polas belas paraxes que rodean Úbeda. Calquera visitante que pase pola zona ademais de poder deleitarse coas súas paisaxes poderá gozar de dúas cidades nomeadas Patrimonio da Humanidade pola Unesco: Baeza e Úbeda.

Mentir non é ciencia

Algúns científicos conseguen o Premio Nobel cás investigación dos subordinados manobras máis daniñas para a ciencia non son as máis evidentes -fraude ou manipulación-, senón as que levan tanto tempo encistadas entre os raios do sistema que se volveron invisibles. Unha delas consiste en ignorar o descubridor para atribuír ao seu xefe o descubrimento. Polo coñecido esta semana, a práctica xa era corrente hai 60 anos, cando se concedeu o Premio Nobel de Medicina ao norteamericano Selman Waksman polo achado da estreptomicina; e seguíao sendo hai uns meses, cando se lle outorgou ao francés Jules Hoffmann polo esclarecemento da inmunidade innata, a clave cara a unha xeración radicalmente nova de medicamentos antimicrobianos. En ambos os dous casos, o traballo e as ideas dos mozos investigadores que deseñaron e executaron os experimentos -Bruno Lemaitre no caso do francés- foron usurpados polos seus xefes, Waksman e Hoffmann, que acabaron recibindo a maior distinción científica por uns avances que nin previran nin axudaron a conquistar; unhas investigacións ás que se opuxeran, e que nin sequera coñeceron ata que chegou a hora de estampar a súa firma no artigo e deixar que o seu nome soara en Estocolmo.

Son habituais e ata esperables as polémicas pola concesión dos Premios Nobel. Resulta dificultoso e, ás veces, imposible reducir a un nome propio os créditos dunha investigación complexa na que interviñeron varios laboratorios, polo xeral competindo entre si. Unha opinión estendida, que se volveu oír estes días en apoio de Hoffmann, sostén que estas retesías non son máis que produto do resentimento dos malos perdedores, e que aventar as na prensa só serve para manchar a imaxe da ciencia ante o público leigo.

Pero estes casos son de natureza distinta ás retesías habituais. Que un xefe usurpe o mérito dun mozo científico do seu propio laboratorio non é unha disputa pola prioridade, senón unha vileza. Tamén é unha mentira, e un tipo de comportamento incompatible coa ética científica e o seu compromiso coa busca da verdade. Premialo cun Nobel xa parece un sarcasmo.Y silencialo é xusto a receita para que se perpetúe, danando non xa a imaxe da ciencia, senón os mesmos principios que a fan avanzar.

viernes, 13 de abril de 2012

Achan os buratos negros máis grandes do universo.

Un equipo de astrónomos estadounidenses achou os maiores buratos negros descubertos ata a data. Trátase de dous "xigantes" cunha masa equivalente a 10.000 soles. E o máis sorprendente é que seguen crecendo.
O equipo que levou a cabo a investigación, publicada na revistaNature, logrou medir as masas destes buratos negros combinando observacións de estrelas de rápido movemento cos telescopios do observatorio Keck (Hawaii) e o observatorio da Universidade de Texas (EUA).
Segundo os astrofísicos, estes buratos negros encóntranse no centro de dúas galaxias a 300 millóns de anos luz da Terra e, a pesar de que xa foran estudados, non se esperaban as dimensións que agora calcularon. Neste sentido, especularon coa posibilidade de que se trate dos restos escuros dalgunhas galaxias moi brillantes e masivas, chamados quásars, que poboaron os inicios do universo. "Estes dous novos mastodónticos buratos negros son similares en masa aos quásars novos, e poden ser o elo perdido entre os quásars e os buratos negros supermasivos que se ven hoxe en día", asegurou Chung-Pei Ma, astrónomo da Universidade de California enBerkeley (EUA) e coautor do traballo.
Os buratos negros son densas concentracións de materia que producen fortes campos gravitatorios dos que nin sequera a luz pode escapar. Mentres que as explosións de estrelas poden deixar atrás un burato negro de masa semellante á da devandita estrela, un burato negro supermasivo crece a partir da fusión con outros buratos negros ou capturando un gran número de estrelas e enormes cantidades de gas.
Ata a data descubríronse 63 buratos negros supermasivos no centro de galaxias próximas. Os astrónomos sospeitan que cada galaxia podería conter un burato negro supermasivo no seu interior.


Os buratos negros xiran cada vez máis rápido


Dous astrónomos británicos chegaron á conclusión de que os grandes buratos negros que ocupan o centro da maioría das galaxias están a xirar agora máis rápido que en ningún outro momento da historia. O achado publícase na revista 'Monthly Notices of the Royal Astronomical Society'.


Existen fortes evidencias científicas de que cada galaxia ten un burato negro no seu centro, con masas que poden alcanzar ata mil millóns de soles, polo que se lles coñece co adxectivo de "supermasivos". Non se poden ver directamente, pero si detectar a súa presenza polo material que xira ao seu arredor formando un disco de acreción antes de desaparecer. Este disco alcanza elevadas temperaturas e emite radiación de raios X que detectan os telescopios espaciais, mentres que as emisións asociadas de raio poden ser detectadas polos telescopios en terra. Ademais, asociados cos buratos negros hai normalmente chorros xemelgos.
Usando datos ópticos, de ondas de raio e de raios X, os astrónomos estimaron a velocidade á que os obxectos xiran, e como evolucionou este movemento ao longo do tempo. E chegaron á conclusión de que, cando o universo tiña a metade do seu tamaño actual, practicamente a totalidade dos buratos negros supermasivos presentaban un número moi baixo de voltas, mentres que hoxe estarían a xirar máis rápido que nunca.




Que me pasaría se caese nun burato negro?



De acordo coa Teoría xeral da relatividade, isto depende do lugar dende onde se observe este acontecemento. Se somos nós os que imos ser engulidos polo burato negro, ao principio só notaremos a ausencia de gravidade. Pero esta irá crecendo cada vez máis rapidamente segundo nos achegamos ao burato.
A situación complícase ao atravesar o horizonte de sucesos ou punto de non retorno. Por exemplo, se os nosos pés están máis preto do burato que a cabeza, notaremos que nos estiramos como unha goma de mascar ata esnaquizarnos. Non obstante, a un observador situado fóra do alcance do burato pareceralle que a nosa velocidade se vai reducindo a medida que nos aproximamos ao horizonte de sucesos e que nunca chegaremos a superalo. Isto é debido ao vertixinoso incremento da velocidade de fuga necesaria para escapar do burato. A luz que emitimos tarda cada vez máis tempo en chegar ao observador, ata o momento no que a velocidade de fuga do burato negro iguala a da luz. Neste preciso instante, a luz queda atrapada no horizonte, e dá a sensación de estar conxelada.

Ademais da Lúa, a Terra tivo "minilúas" xirando arredor

Un equipo de astrónomos da Universidade de Helsinki, o Observatorio de París e a Universidade de Hawái simularon o paso de 10 millóns de asteroides xunto á Terra e chegaron á conclusión de que, grazas á gravidade, debeu atrapar algún pequeno obxecto celeste e que, nalgún momento, ademáis da Lúa, houbo polo menos unha "minilúa" dun metro de diámetro xirando en torno ao noso planeta. Segundo a simulación, os asteroides que a Terra puido capturar non xiraban en círculos, senón seguindo unha complexa traxectoria definida simultaneamente pola gravidade da Terra, a de Lúa e a do Sol. A "minilúa" típica podería ter xirado arredor do planeta azul durante 9 meses, aínda que algunhas poderían ter acompañado a Terra durante décadas.


A simulación puido ser realizada grazas ao uso do superordenador francés Jade. "Nun ordenador persoal normal tardariamos seis anos en facer o mesmo", explicou Jeremie Vaubaillon, coautor do traballo que publica a revista científica Icarus.


"As minilúas son cientificamente moi interesantes", engade o seu compañeiro Robert Jedicke, que considera que unha minilúa podería regresar algún día á Terra achegando aos astrónomos "un modo sinxelo de examinar unha mostra de material que non cambiou moito dende os comezos do sistema solar hai 4.600 millóns de anos"

miércoles, 29 de febrero de 2012

PSICOLOXÍA DA COR

A COR

No século XVII, Newton foi o primeiro que, por medio dun prisma de cristal, descompuxo a luz. Esta, ao incidir sobre unha pantalla, apareceu en forma dunha banda de varias cores. O distinto camiño que seguen os raios débese á súa lonxitude de onda; cada lonxitude de onda corresponde a unha cor, sabendo entón que as radiacións luminosas constitúen soamente unha pequena parte do espectro das radiacións

A apreciación das cores baséase nunha coordinación complicada de procesos físicos, fisiolóxicos e psicolóxicos.

A cor ten unha inmensa afinidade coas emocións, os Exipcios usaban a cor con fins curativos. Os Gregos da Antigüidade fixeron da cor unha ciencia. A cor é unha ciencia pero tamén unha filosofía profunda, ambos os dous aspectos deben de ir da man. Isaac Newton foi outro pioneiro da cor e traballou moito tempo antes de descubrir que mirando a través dun prisma, podían verse sete cores.


Interpretación das cores
Comparéceas que teñen oído musical poden distinguir doadamente os tons musicais, de diferentes frecuencias, Pero o sentido da vista non pode percibir os diferentes compoñentes da sensación cromática. Cada sensación cromática é uniforma e indivisible, Sólo pode ser descrita por medio das propiedades apreciadas de forma directa.

As propiedades máis importantes que cada cor ten son: Ton, Intensidade, Luminosidade e Claridade.

Na clasificación natural das cores sistematízase a súa descrición: cada cor ocupa no chamado corpo cromático, un lugar determinado que depende da igualdade ou desigualdade da cor respecto a outros seis de referencia, estas cores son AMARELO, VERMELLO, VERDE, e AZUL máis o BRANCO Y O NEGRO. As cores fundamentais ordénanse nunha cruz en ángulo recto de maneira que cada brazo da cruz ten nos seus extremos unha cor.


SIMBOLOXÍA DA COR
Dende épocas remotas asociouse as cores a certos estados de pánico, con motivos relixiosos e máxicos. Pero a simboloxía das cores difire nas distintas civilizacións.

Polo xeral o amarelo e o vermello son considerados cores cálidas e o verde e azul como cores frías.
A cor ofrécenos un enorme vocabulario de grande utilidade no alfabeto visual

Certas cores teñen un valor simbólico. O branco simboliza a pureza; o vermello, o amor e o sangue, aínda que tamén advirte un perigo inminente,ata se extrapolou á capa vermella coa que se axita o touro, a cor vermella apenas se ten significado para o touro que carece de sensibilidade cara á cor e só se move polo feito de que se axita ante el un anaco de tea.
;o púrpura-antigamente a cor dos reis- emprégase hoxe para indicar radiactividade. O verde é a cor do mal, pero tamén o da esperanza. O negro é á vez unha cor de gala e de loito. O vermello asóciase á furia, perigo, amor o sangue e
Pero veremos algúns significados que a cultura lle dá a algunhas cores, a saber e cuales cores principais chegan á cor do descrito.

COR SIGNIFICADA MESTURA


SALMÓN PÁLIDO: AMOR INCONDICIONAL (VERMELLO CULOMBIO/ LARANXA)
AMARELO DOURADO: SABEDORÍA (LARANXA CULOMBIO/ AMARELO)
VERDE PÁLIDO: IRMANDADE E UNIDADE (AMARELO CULOMBIO/ VERDE)
TURQUESA: CLARIDADE DE PENSAMENTO (VERDE CULOMBIO/ AZUL)
LAVANDA: ALTOS IDEAIS, DEVOCIÓN A DEUS (AZUL CULOMBIO/ VIOLETA)


As sete cores dan moitas combinacións: mesturándoos co negro conseguimos matices, mesturándoos co branco, obtemos tonalidades.
Cores pálidas: a especie humana séntese libre e despreocupada
Cores sombrías: prudencia e sobriedade

Vivimos nun mundo de dualidade: positivo e negativo, escuridade e luz, etc. Coas cores pasa o mesmo: teñen un aspecto quente e un frío, calidades positivas e negativas. As calidades positivas son as tonalidades, as negativas os matices.

O aspecto sensorial da cor é visual e ten que ver coa filosofía e a psicoloxía.-


O vermello, o laranxa e o amarelo son cores magnéticas, cálidos = activan e animan.-O índigo e o violeta son fríos, eléctricos = calman e sosiegan-O vermello = espírito da vida e escaseza = apagados, letárxicos e lentos.
-Violeta = paz, plenitude, coñecemento, sabedoría e a comprensión, purificador, axúdanos a alcanzar aquilo que é nobre, magnífico, puro e divino.


A PSICOLOXÍA DA COR

NEGRO: negro c/ vermello: dá a un poder físico
 Negro c/ rosa: dá poder social
 Negro c/ amarelo: dá poder intelectual
-Relaciónaselle co misterio e o descoñecido.
-Asóciase con depresión, mal humor, desespero, morte
-Pode estar a esperar revelarse unha fermosa natureza chea de amor e beleza.
-A muller que lle gusta vestir de negro é amiga do poder e desexa permanecer no misterio.

As cores axúdannos a mostrar o verdadeiro eu porque igual que sucede na natureza, revelamos os que somos verdadeiramente polas cores que levamos.

MARRÓN: Asociámolo coas cousas sólidas, seguras e permanentes. Axúdanos a ser prácticos e non tan desbaldidores, mantennos aferrados aos vellos modelos, pero debemos estar abertos a novas ideas.


GRIS: É a cor da renunciación, pero tamén se lle asocia co medo e impide a moitas persoas manifestar o seu verdadeiro eu. Nun día gris sentímonos abatidos.

AMARELO: Favorece a claridade mental e os procesos lóxicos. Mellora a facultade do razoamento e abrirá a nosa conciencia a novas ideas, novos intereses, converte a vida en algo emocionante e divertido.

AMARELO PÁLIDO: Mente clara, asimila ben os feitos

AMARELO BRILLANTE: Revela todo un intelecto

LARANXA: Utilidade, movemento, actividade, alegría, benestar, compañeirismo, os praceres compartidos, creatividade, libéranos de pasados condicionamentos. É unha boa cor para a debilidade mental e pode sacarnos da depresión, liberar frustracións e medos.

VERMELLO: Dános valor, dá forza en todas as súas formas, cando este preocupado pense en vermello e axudaralle a superar os seus pensamentos negativos. Activa as nosas emocións e desexos sexuais. É a cor da vida, energizante, é o raio da vontade, a determinación de saír adiante e facelo ben.

O amor move o mundo, non o da ansia sexual de posuír outra persoa, senón do amor que nutre, alimenta o amor incondicional, amar os demais sen pensar nun mesmo.

VIOLETA: Eleva todo aquilo que é espiritual e fermoso, purifica e limpa, é tan potente que pode impulsar a un a sacrificarse por un grande ideal, proporciona moito poder.


AZUL: Lealdade, confianza. É o raio da alma, da paz e a serenidade, e aqueles aos cales lles encanta o azul, aman a beleza en todos os aspectos e formas.

É refrescante, tranquilizador e pode sedar. O aspecto negativo deste raio é a tristura.

VERDE: É o raio do equilibrio, beneficia ao sistema nervioso, axúdanos a relaxarnos e desprendernos dos problemas; é o raio do dar e recibir

A cor na comunicación visual

A cor está cargada de información e é unha das experiencias visuais máis penetrantes que todos temos en común e por iso este constitúe unha valiosa fonte de comunicadores visuais.

jueves, 16 de febrero de 2012

Horno de Microondas

Un poco de historia

  En 1945 Percy Spencer, un científico americano, descubrió las posibilidades culinarias de las microondas al preparar con éxito palomitas de maíz.  

¿Qué son las microondas?

  Las microondas son ondas electromagnéticas de la misma naturaleza que las ondas de radio, luz visible o rayos X. Lo que diferencia a cada una de las ondas del espectro electromagnético es su frecuencia (o de forma equivalente su longitud de onda). Así por ejemplo:
Ondas de radio FM comercial : de 88 MHz a 108MHz
Ondas de luz visible : de 750 THz (violeta) a 428 THz (rojo)
Microondas : de 100 MHz a 100 GHz
Las microondas utilizadas en muchos de los hornos tienen una frecuencia de 2,45 GHz.
    Las comunicaciones y el radar son otras dos aplicaciones de las microondas.
[ M = 106; G = 109; T = 1012]

¿Cómo calientan la comida las microondas?

   Los alimentos en general contienen agua en una proporción elevada. El agua está formada por moléculas polares. Esto quiere decir que podemos considerar la molécula de agua como una estructura con dos polos en los extremos, uno positivo y el otro negativo.
    Las microondas son capaces de tirar de los polos de las moléculas polares forzándolas a moverse. El sentido en que las microondas tiran de las moléculas cambia 2450000000 veces por segundo. Esta interacción entre microondas y moléculas polares provocan el giro de éstas.
    Las microondas hacen rotar más o menos eficientemente al resto de moléculas polares que hay en los alimentos además del agua. Las microondas sin embargo no tienen ningún efecto sobre las moléculas apolares (sin polos), por ejemplo los plásticos. Tampoco ejercen efecto sobre sustancias polares en las que las partículas que las forman no tienen movilidad. En este grupo estaría el agua sólida, la sal común, la porcelana o el vidrio,
   Una vez que las moléculas de agua presentes en los alimentos comienzan a girar, pueden transferir parte de esta energía mediante choques con las moléculas contiguas. Este mecanismo hará que por conducción todo el alimento acabe calentándose

Los peligros ocultos de cocinar con microondas
El estudio clínico suizo.
El Dr. Hans Ulrich Hertel, que en la actualidad está jubilado, trabajó durante muchos años como científico de alimentos con una de las principales empresas de alimentación suizas que opera a nivel internacional. Hace algunos años, lo despidieron por cuestionar algunos de los procesos de producción que desnaturalizaban los alimentos.
En 1991, él y un profesor de Universidad de Lausana publicaron un artículo de investigación en el que decían que los alimentos cocidos en hornos microondas podían suponer un mayor riesgo para la salud que aquellos cocinados con métodos convencionales.
También salió publicado un artículo en el número 19 del "Journal Franz Web", en el que se aseveraba que el consumo de alimentos cocinados en hornos microondas tenía efectos cancerígenos sobre la sangre. A continuación apareció el artículo de investigación. En la portada de la revista había una foto de la personificación de la muerte sosteniendo un horno microondas en una de sus manos.
El Dr. Hertel fue el primer científico en concebir y llevar a cabo un estudio clínico de calidad sobre los efectos que los nutrientes expuestos a microondas tienen sobre la sangre y la fisiología del cuerpo humano.
Su estudio, pequeño pero perfectamente controlado, mostró el poder degenerativo producido en los hornos microondas y en los alimentos procesados en los mismos. La conclusión científica demostró que cocinar con microondas alteraba los nutrientes en los alimentos y, que hubo cambios en la sangre de los participantes que podían deteriorar el organismo humano.
El estudio científico de Hertel fue llevado a cabo junto con el Dr. Bernard H. Blanc del Swiss Federal Institute of Technology (Instituto Federal Suizo de Tecnología) y con la University Institute for Biochemistry (Instituto Universitario de Bioquímica).
 Las microondas producidas técnicamente se basan en el principio de corriente alterna. Los átomos, moléculas y células golpeadas por esta radiación electromagnética se ven forzadas a invertir polaridad 1-100 billones de veces por segundo.
No hay átomos, moléculas o células de ningún sistema orgánico capaces de soportar semejante poder destructivo y violento durante un período largo de tiempo, ni siquiera a niveles de energía del marco de los milivatios.
 De todas las sustancias naturales -que son polares- el oxígeno de las moléculas de agua son las que reaccionan con más sensibilidad. Así es como se genera calor al cocinar en microondas, por fricción violenta en moléculas de agua.
Las estructuras moleculares se separan, las moléculas se deforman por acción de la fuerza, llamado isomerismo estructural, y por lo tanto su calidad queda dañada. Al contrario que en los métodos convencionales de cocción en los que el calor se transfiere por convección de fuera a dentro.
La cocción por microondas empieza desde dentro de las células y moléculas donde hay agua y allí la energía se transforma en calor por fricción.
Además de los efectos del calor por fricción violeta, a los que se llama efectos térmicos, también están los efectos atérmicos que casi nunca se han tomado en cuenta. Estos efectos atérmicos no son medibles de momento, pero también pueden deformar las estructuras de las moléculas y tener consecuencias cualitativas.
Por ejemplo, el debilitamiento de las membranas celulares por microondas se usan en el campo de la tecnología de alteración genética. Debido a la fuerza involucrada, las células se rompen, neutralizando de esta forma su potencial eléctrico, es decir la propia vida de la célula, entre la parte externa y la interna de las membranas de la misma.
Las células dañadas se vuelven presa fácil de virus, hongos y otros microorganismos. Se suprimen los mecanismos naturales de reparación y las células se ven forzadas a adaptarse a un estado de emergencia de energía, cambian de respiración aeróbica a respiración anaeróbica. En vez de producir agua y dióxido de carbono, la célula se envenena y produce peróxido de hidrógeno y monóxido de carbono.
Las mismas deformaciones violentas tienen lugar en nuestro cuerpo cuando nos exponemos directamente a microondas o a un radar, y también tienen lugar en las moléculas de los alimentos cocinados en horno microondas.
La radiación provoca destrucción y deformación de las moléculas de los alimentos. La cocción por microondas también crea nuevos compuestos, llamados compuestos radiolíticos, que son fusiones desconocidas que no se encuentran en la naturaleza. Los compuestos radiolíticos se crean por descomposición (deterioro) molecular resultado de la radiación directa.
Los fabricantes de hornos microondas insisten en que los alimentos irradiados y cocinados en microondas no tienen ningún incremento significativo en compuestos radiolíticos en comparación con los alimentos cocinados, horneados o procesados por métodos convencionales.
La evidencia clínica científica presentada aquí demuestra que es sencillamente una mentira. En América, ni las universidades ni el estado federal han llevado a cabo pruebas sobre los efectos que tiene en nuestro cuerpo comer alimentos cocinados en microondas. ¿No es un poco raro?
Les preocupan más los estudios sobre qué ocurre si la puerta de un microondas no cierra bien. De nuevo, es el sentido común lo que nos dice que en lo que deberían poner su atención es en lo que sucede a los alimentos cocinados dentro del microondas.
Como la gente consume alimentos alterados, ¿no resulta coherente preocuparse por como esas mismas moléculas deterioradas van a afectar nuestra propia estructura celular?